В центре Нью-Йорка начали выращивать съедобные цветы для гурманов

12.03.2018 15:00 206
В центре Нью-Йорка начали выращивать съедобные цветы для гурманов Фото № 0

Эти цветы никогда не касались земли и не видели солнца, соответственно, несут в себе максимум пользыИх выращивают методом гидропоники в одном из зданий Нью-Йорка. Все культуры экологически чистые. Здесь растут съедобные цветы и микрозелень. Свою продукцию ферма экологичной зелени продаёт лучшим ресторанам города. В этой области у неё преимущество перед другими поставщиками, которые привозят товар из Калифорнии или Израиля. Растения должны быть идеальными. Шеф-повара – самые придирчивые покупатели.

Ранее ученые сообщили, что из-за потепления цветы будут пахнуть в девять раз сильнее.
В скором времени цветы будут пахнуть слаще, считают ученые. Повышение температуры планеты значительно повысит способность цветов производить сладкие запахи.

Более сильный запах цветов поможет пчелам находить растения быстрее. Эффект усиления запаха будет особенно ощутим в северных странах. Кроме того, наиболее сладким запах станет у фруктовых деревьев.

Источник: segodnya
Подписаться Поделиться Обсудить
Комментарии (0)
Имя *
Комментарий *