35 заметок о первом годе жизни в США

06.03.2018 07:30 557

Реалии американской жизни, к чему привыкла за время прибывания в США написала и расскрыла в блоге девушка Katerina Kai на сайте medium.

Далее текст автора от первого лица. 

В последнее время я успела пожить 2,5 года в Нью-Йорке, полгода в Бостоне и месяц в Сан-Франциско, побывала в 24-х штатах и более чем 80 городах — конечно, впечатлений накопилось огромное количество и я их постепенно выкладываю в отдельных постах (вот, например, про Лос-Анджелес, Майами и Лас-Вегас). Сразу оговорюсь, что ни разу не жила с соотечественниками, зато гостила в тридцати airbnb-локациях, так что познакомилась и сдружилась со многими семьями. В этом посте расскажу, какие реалии американской жизни уже плотно прижились.

1. Перешла на фунты и галлоны, неплохо ориентируюсь в Фаренгейтах. Осваиваю мили. Когда готовлю, пользуюсь американскими мерными чашками. Привыкла называть тысячи сотнями (1100 = eleven hundreds). А ещё называю кварталы блоками.

2. Научилась просто относиться к вопросу “как дела”, начинать и поддерживать small talk, чаще улыбаться, делать комплименты и проявлять больше восторга.

3. Понимаю очень разные акценты, в какой-то момент начала думать на английском и теперь стало чуть сложнее подбирать слова на русском. Во сне тоже говорю на английском, кстати.

4. Кино смотрю на Netflix, музыку слушаю на Spotify и еще люблю The Lot Radio, читаю The New Yorker, Fast Company и The New York, вместо такси часто беру Uber, выбираю заведения в Yelp.

5. Чувствую себя безопаснее, пользуясь услугами американского банка. Однажды банкомат “съел” мои $300, так вот я оставила заявку-жалобу и почти сразу же получила обратно $300 авансом на время, пока будет проведено расследование, потом мне просто прислали “спасибо-пожалуйста, мы нашли ваши деньги, так что будьте спокойны и продолжайте их тратить”.

6. Стала часто ходить в музеи, галереи и театры. В местных музеях интересные экспозиции, которые меняются каждые несколько месяцев, так что только успевай. Входные билеты стоят довольно дорого, но всегда есть дни или часы, когда можно зайти почти бесплатно — на это у меня есть отдельный календарь :) Каждый день проходят десятки мероприятий на любой вкус.

7. У меня есть лишь одна американская подружка (дружим с октября 2014-го), но зато в штатах я нашла любовь (мы почти все время проводим вместе, так что не бывает скучно или одиноко). Тут за месяц бывает больше знакомств чем за пару лет жизни в любом украинском городе (и это я не экстраверт, знаете ли).

8. Сортирую мусор и собираю пищевые отходы на компост (многие неделю хранят этот мусор в морозилке, а потом несут на выходных на фермерский рынок, но у меня все проще, так как под домом есть небольшой огород, где всегда нужна подкормка). UPD. Теперь у меня есть специальная корзина для органического мусора и его забирают вместе с остальным мусором.

9. Привыкла к душу, который установлен над головой — первое время было непривычно и даже неудобно, а теперь даже когда попадается душ со съемным шлангом, не пользуюсь им.

10. Забыла про сезонность: все фрукты и овощи есть на прилавках круглый год — их привозят из разных регионов США, а также Южной Америки (пожалуй, кроме смородины и вишни — их вообще нет в свободном доступе, также айва бывает редко и хурма только зимой). Клубника в декабре такая же вкусная, как в мае. А вот помидоры безвкусные круглый год (черри — сносные, но тоже не то), так что я покупаю вместо них итальянские протертые помидоры в тетрапаках, но слежу, чтобы в них не было никаких специй и добавок). Есть много ферм-плантаций, куда можно поехать и самостоятельно собрать ягоды, овощи и фрукты. В Новой Англии под чутким руководством можно даже кленовый сироп добыть.

11. Вникаю в этикетки чуть ли не пуще прежнего. Так, можно внезапно обнаружить что в составе обычного на вид сырого риса популярного бренда может быть до пяти незнакомых ингредиентов (лучше покупать тот, что в 2 раза дороже, но без дополнительных усилителей вкуса). Очень многие продукты содержат сахар или кукурузный сироп, поэтому лучше покупать unsweetened, unrefined и organic.

12. Устрицы, моллюски, лобстеры, крабы и осьминоги не кажутся роскошью. Обожаю магазины морепродуктов — океаническая рыба отличается на вкус от морской и ее продается намного больше видов. Пожарить на ужин стейк из акулы — проще простого! Мы вдвоем одну камбалу два дня едим — такая большая (от 2,5 кг).

13. Стали привычными такие продукты как плантаны, юкка, капуста kale, лаймы, батат, миндальное молоко, гранола, кленовый сироп, кокосовое масло в твердом виде и фисташковое — в жидком. Конкретно в Нью-Йорке можно найти все, что угодно — есть греческий, польский, корейский, японский и прочие микрорайоны (даже Маленькая Одесса есть). Зимой увлеклась готовить по португальским рецептам, так вот без проблем нахожу все нужное в португальском магазинчике неподалеку. В общем и целом, есть огромный выбор продуктов на любой вкус и кошелек, впрочем как и аутентичных ресторанов. В Сан-Франциско у меня был медовый месяц с мексиканской едой, в Бостоне — с азиатской, а в Нью-Йорке — с перуанской. Сейчас плотно подсела на арепы и качапы (венесуэльская кухня).

14. Балкон — это почти предел мечтаний, но задний дворик куда лучше. Купила садовую мебель и просто счастлива завтракать, ужинать и вообще проводить время на улице.

15. Привыкла планировать все очень заранее. Еще никогда в середине мая у меня не был практически полностью распланирован июнь. У меня уже есть билеты на ивенты в октябре и ноябре. Дело в том что билеты раскупаются в течение 10–30 минут после старта продаж, так что нет другого выхода.

16. Покупаю больше вещей в интернет-магазинах, чем в офлайне (можно найти промо-код и сэкономить до 40%, а если что-то не подошло, всегда можно обменять или вернуть). Вообще удобно в магазине набрать вещей без всяких примерок и потом отправить почтой обратно то, что не подошло.

17. Полюбила автопутешествия. Дороги и трассы — одно удовольствие, да и бензин стоит дешево. А вот лоукостов или соблазнительных цен на внутренние авиаперелеты — кот наплакал, если сравнивать с Европой (зато можно полететь туда-обратно в Исландию за $200 и в Японию за $500).

18. Проверяю расписание метро перед выходом из дома (бывают заторы, поезда внезапно меняют направления), а вообще больше доверяю Google Maps в построении маршрутов. Кажется, про автобусы в NYC пытаются сделать тайну, чтобы туристы не занимали места.

19. Полюбила хайкинг. Это прогулки по заданным маршрутам в горной и лесной местности. Природа — великолепна. Огромное количество необыкновенных растений и птиц. Видела оленей, куропаток, пеликанов, аистов, ястребов, опоссумов, бурундуков, черепах и колибри в естественной среде. О белках молчу: они как кошки — сытые, наглые и вездесущие. Еноты встречаются реже и только ночью, но тоже есть.

20. У меня почти никогда нет при себе наличных, рассчитываюсь картой. Удобная штука — опция “кешбек” при расчете в магазинах (и особенно в аптеках), т.е. это вариант заплатить по чеку больше и получить разницу банкнотами.

21. Привыкла к тому, что налог не добавлен в цену — финальную цифру узнаю на кассе или когда приносят чек.

22. Делаю стирку раз в 3–4 недели, потому что дома стиральной машины нет, а тратить вечер еженедельно в прачечной очень не хочется. Мне нравится, что для сушки тут используется специальная машина, а не бельевые веревки. UPD. Мы купили портативную стиралку, она маленькая и в целом спасает, если часто стирать небольшими партиями и не накапливать горы вещей.

23. Если раньше могла зайти в кафе и занять первый понравившийся столик, то теперь я смирно жду, когда специально обученный человек встретит и проведет (часто можно попросить приглянувшийся столик). Но если я одна, то скорее всего столик не дадут, буду сидеть за барной стойкой. Часто забираю с собой еду, которую не доела — порции большие.

24. В американских барах можно отдать банковскую карту на весь вечер бармену и это будет “открытый счет”. Я по-прежнему стараюсь так не делать, но тут это в порядке вещей.

25. Мне нравится, что любой счет можно разбить, как угодно: часть оплатить наличными, часть — безналично, разбить счет пополам или как-либо иначе. А еще чаевые удобно оставлять безналично (почему-то в других странах это часто проблематично).

26. Чаевых оставляю порядка 15% почти за любые услуги (в НЙ необходимую сумму для чаевых легко считать — надо умножить налог на два и получится примерно 15%). Интересно, что чаевые тут делятся между всеми на смене, поэтому если хочется кого-то конкретно отблагодарить, добавляю еще немного кеша сверху.

27. Начала пользоваться голосовой почтой (можно игнорировать звонки, так как если что-то важное, потом получу голосовое сообщение).

28. Говорю с роботами по телефону, когда звоню в разные сервисы (например, пополняю счет мобильного телефона).

29. Не удивляюсь всяким природным катаклизмам: ураганам, наводнениям, снежным заносам и тропическим штормам (столкнулась со снегопадами Jonas, Niko и Stella, а также тропическим штормом Hermine).

30. Привыкла к тому, что воскресенье — первый день недели. Мне искренне нравится начинать неделю не с понедельника.

31. У меня явно появилось больше такта во взаимодействии с другими. Например, тут вас не попросят уступить место или пропустить — это надо почувствовать и среагировать (это называется хорошим словом thoughtful). В то же время приятно, когда не нужно просить — вы только направитесь к выходу, как перед вами расступятся. Еще тут никто не будет толкать вас в супермаркете — вам скажут “Excuse me” и будут ждать, чтобы чуть переместитесь, чтобы вас не задеть. Теперь и я говорю вежливое “excuse me” даже если я просто оказываюсь у кого-то на пути.

32. Когда смотрю фильмы, часто узнаю локации, где снята та или иная сцена (самый класс: — “о, смотри, мы шли вчера по другой стороне улицы!”).

33. С соседями в реальной жизни особо не общаемся — нет такого, чтобы зайти и попросить соль, например. Кажется, впервые многих увидели, когда город завалило снегом и все дружно вышли расчищать дорожки. Зато мы пользуемся приложением Nextdoor и там как раз поднимаются и обсуждаются все местные вопросы.

34. Волонтерство — важная составляющая жизни, наравне с хобби и работой. Есть огромное количество вариантов и каждый точно выберет что-то по душе. Это не только способ социализации и “give first” комьюнити, это еще и личная новая единица смысла. Еще сюда же, наверное, стоит отнести благотворительность — мы исправно сдаем старую мебель, одежду и обувь разным организациям.

35. К местным праздникам привыкла и справляю, если складывается. Самые большие — Рождество (ужин и католическая служба в сочельник), день Святого Валентина (ужин при свечах), Пасха, День Независимости (шашлыки на 4 июля) и день Благодарения (запеченная индейка, пюре, клюквенный соус и тыквенный пирог) — под них украшают дома, магазины и рестораны. Есть и праздники помельче — день Колумба, мамин день, папин день и день труда — на них просто радует дополнительный выходной.

Источник: medium.com
Подписаться Поделиться Обсудить
Комментарии (0)
Имя *
Комментарий *