Новости дня 18.06

15 странных гастрономических диковинок США

19.03.2018 10:00 613
15 странных гастрономических диковинок США Фото № 0

Казалось бы, США, родина фастфуда и всеми любимой кока-колы, вряд ли удивит туристов экзотическими блюдами. А вот и нет! В американской кухне, конечно, нет жареных тараканов или супа из летучих мышей, но как насчет маринованных свиных ножек, Snickers во фритюре или змеиной кожи?

AdMe.ru нашел 14 сумасшедших вкусняшек, глядя на которые вы скажете: «Как, черт возьми, это вообще можно есть?» А может... что-то из списка придется вам по душе?

1. Жареная гремучая змея

На юго-западе США очень много гремучих змей. Как видно на фотографии, местные жители нашли им применение. Мясо змей жарят, запекают и даже добавляют в сосиски. Это блюдо особенно популярно в штате Техас.

1. жареная змея

 

2. Маринованные свиные ножки

Подобное «лакомство» распространено в южных штатах страны. Чаще всего его рассматривают как вариант для перекуса, а не полноценное блюдо. Кстати, маринованные свиные ножки также можно найти в китайской и скандинавской кухне.

2.свиные ножки

3. Жареная кока-кола

Смесь из муки, яиц и стакана колы жарят до золотистой корочки, затем поливают сиропом и украшают взбитыми сливками и вишенкой. В это сложно поверить, но рецепт работает: получается нечто очень сладкое и жирное со вкусом колы и вишенкой на верхушке.

3. жареная кола

4. Сэндвич из пончика

Едва ли можно найти другую страну, в которой вместо обычного хлеба для сэндвича порой используют пончик в глазури. Выходит, что сладкая глазурь и сдобное тесто отлично сочетаются с ветчиной и сыром? Весьма странный выбор.

4.пончик

5. Пирог с чипсами «Фрито»

Этот деликатес любят жители юга и Среднего Запада. В состав блюда входят чили (измельченное мясо с острым перцем), сыр и... кукурузные чипсы, обычно марки «Фрито».

5.пирог с чипсами

6. Сосиски из аллигатора

В США сосиски из аллигаторов можно сделать самим или приобрести в магазине. Блюдо пользуется успехом в Новом Орлеане, где хот-доги с мясом аллигатора можно купить прямо на улице.

6.сосики из аллигатора

7. Пюре из сладкой картошки, запеченное с зефиром

Представьте обычный гарнир — картофельное пюре. Представили? Теперь мысленно красим пюре в оранжевый цвет, делаем сладким на вкус, добавляем корицу, сахар, апельсиновый сок, щедро посыпаем зефирками и запекаем в духовке.

7пюре из сладклой картошки

 

8. «Мусорная тарелка»

«Мусорная тарелка» — это салат из вареных макарон с майонезом или бобов, картошки фри, чизбургера или хот-дога, курицы, ветчины и сыра. Плюс горчица, кусочки хлеба, кетчуп, лук и фирменный острый соус. Звучит все это так, будто один повар так и не смог определиться, какую вредную еду он хочет приготовить.

8.мусорная тарелка

 

9. Кока-кола с арахисом

Кажется, в один прекрасный день кто-то подумал: «Газировка — недостаточно нездоровый напиток, надо добавить в нее арахис!» Подобный коктейль любят в южных штатах. Вот такая необычная идея для легкого перекуса.

8.кола с арахисом

10. Сырный «спрей»

Это такая баночка, в которой живет нечто похожее на густой сырный соус. Его легко выдавить из упаковки. «Сыр» едят с крекерами, фастфудом и вообще всем, на что можно его намазать. Беда только в том, что в этом продукте не содержится и грамма сыра, он полностью химический. Продается почти в каждом супермаркете.

9.спрей сырный

 

12. «Устрицы Рокки Маунтин»

Возможно, блюдо чем-то внешне (отдаленно) и напоминает устрицы, но вот изготавливают его из яичек быков, свиней или баранов. Мясо прожаривают и покрывают смесью из муки, соли и перца. Этот страшный странный деликатес подают в барах в качестве закуски, во время различных фестивалей или спортивных игр.

10. бугага

13. Маринованные огурцы, вымоченные в рассоле из фруктового порошка (Kool-Aid)

В банку с маринованными огурцами добавляют специальный порошок (в США он называется Kool-Aid, аналог российского Zuko), который обычно заливают водой, чтобы получить фруктовый напиток. Но в этом блюде в роли воды выступает рассол. Из-за красителей, содержащихся в порошке, можно получить огурцы красного, фиолетового или синего цвета. Бонус — фруктовый вкус. Идеально для беременных.

11.маринад

 

14. Черное мороженое со вкусом угля и миндаля

Это новое мягкое мороженое цвета черной-черной ночи способно перетянуть любого сладкоежку на темную сторону силы. Экзотический вкус в сочетании с экстравагантным оформлением уже покорил сердца тысяч блогеров, инстаграмеров и просто гурманов. Началось все вот с этого магазинчика в Лос-Анджелесе.

12.мороженное

 

15. Жареное масло

Сначала кусочки сливочного масла окунают в смесь из сахара и корицы, затем замораживают и жарят. Да-да, жарят масло, а потом едят. Кажется, теперь картошка фри и бургеры не будут казаться такими уж вредными. И снова жареное. Теперь Snickers нанизывают на палочку, макают в специальную смесь, а потом жарят на сковородке. Перед подачей посыпают сахарной пудрой и поливают карамельным сиропом. Сложно представить, что после такого не слипнется.

жареное масло

Источник: adme
Подписаться Поделиться Обсудить
Комментарии (0)
Имя *
Комментарий *